킹스타 케이원(아로니아신품종,아로니멜라) 생과판매
킹스타 케이원(아로니아신품종,아로니멜라)생과(냉동과)
해뜨는 고장 강원도 동해
약초의 고향 !!!
강원도 산골짝 청정 상수원 보호구역내 농원에서
키운 국내산 킹스타 케이원 생과 생산자 직판
지금까지 접했던 아로니아와는 크기, 착즙량, 떫음에 관해 비교 불가
확실히 다른 느낌의 아로니아 신품종 열매입니다.
해오름슈퍼베리 농원의 아로니아가 특별한 이유
아로니아는 떫다는 고정관념에서 벗어 나도 좋습니다.
기존 아로니아대비
1. 크기가 크고 착즙량이 많다.
2. 떫음이 확 줄어 첨가물 없이 착즙해도 큰 거부감 없이 음용가능
3. 완숙시 생과를 그대로 먹어도 떫음으로 인한 큰 거부감이 없습니다.
4. 한번 드신분은 대부분 재구매로 이어집니다.
참고; 킹스타케이원도 아로니아므로 떫음이 전혀 없는 것은 아닙니다.
(본 농원 수확 열매 당도 측정치~~시중의 일반적인 열매는 12브리스정도입니다.)
대부분의 농장이 검게 물들면 수확, 판매를하나(검붉은 열매도 썩여서 판매)
아로니아는 검다고 다 익은게 아닙니다.
모든 열매가 검게 익고 약 1주일정도 2차 비대기를 거쳐야 안토시아닌, 당도등의 성분이 최고가 됩니다.
그러다 보면 먼저 익은 열매는 낙과하여 손실도 있게 됩니다.
약성으로 먹는 열매라 그 정도는 감수하며 재배를 합니다.
어차피 맛 보단 약성으로 먹는 과일인데 궂이 설 익은 열매를 따 팔고, 사고 할 이유가?
시중의 떫은 아로니아(바이킹), 무선별한 저가 열매, 색깔만 검은 덜익은 열매등
저품질, 저가격의 열매는 취급하지 않습니다.
2017년 생산 킹스타 케이원 생과 판매 가격 안내
생과 1kg 10,000원, 1kg단위로 추가 구매
생과 5kg + 아로니아 분말 30g 1통 증정 40,000원(벌크포장, 무료배송)
생과 10kg + 아로니아 분말 30g 2통 증정 75,000원(벌크포장, 무료배송)
(기본 택배비 3,800원, 5만원이상 무료배송)
드문 드문 검게 익어가는 애들도 보이네요. 저 상태면 수확해 판매하는 농장도 있으나
풋과일 상태이며 완전히 검어 진후 1주일~10일정도 2차 비대기를거쳐 수확해야 약성, 당도가극대화 됩니다.
신품종의 특징은 기존 아로니아 품종(바이킹, 네로) 대비
크기가 훨씬 크고, 즙도 풍부, 당도도 높아 완숙된 열매는
낱 알로 씹어 보면 좀 떫다는 느낌과 살짝 도는 단맛.
몸에 좋다면 그냥 먹을수 있는 정도
기존 품종대비 덟은 맛이 확연히 작습니다.
좀 떫다는 느낌외엔 그냥 생과로도 먹을만 합니다.
물론 개인적인 느낌은 다르지만 보편적으로 그렀네요.
농원 방문객을 상대로 생과 시식해본 결과
좀 떫다는 사람, 먹어보니 먹을만 하다는 사람'''
여러 반응이 나오네요.
맛으로 먹는담, 주변의 흔한 과일을 드셔야겠고
기존 아로니아 대비 떫은 맛이 약하다는 겁니다요.
아로니아의 약효성분이 블루베리보다 훨씬 많은데
블루베리는 대중화되고 아로니아는 대중화 되지 못한 이유?
떫어서 생과로 먹기에 부담스럽다는 것.
사실상 떫어서 씹어 목 넘김이 불가능
기존 아로니아와 같이 놓고 비교후 시식해보세요.
말로는 설명하긴 힘드네요. ^^
세상 어느 농장도 못쓰는 퇴비입니다. 슈퍼(으뜸)도라지 싹대를 잘라 퇴비로 멀칭하였습니다.
아로니아 몸값보다 비싼 슈퍼도라지지만 본 농원은 슈퍼도라지 재배를 하기에 가능한 일입니다.
슈퍼도라지의 강력한 사포닌성분을 흡수하라고 줬는데 결과는 ????
상품포장 사진
포장박스는 아래 사진과 같은 튼튼한 박스로 포장 배송합니다.
벌크포장은 비닐봉투에 담은후 박스포장입니다.
생물인 관계상 휴일, 공휴일 전날은 발송 못하며 단순 변심에의한 반품은 불가합니다..